Ark & Noah, initialement présenté sous le nom Diluvium, est un jeu de stratégie dans lequel les joueurs doivent à la fois rivaliser pour les points et coopérer afin de construire et charger l’Arche. Tous participent au sauvetage des animaux, mais un seul sera vainqueur.
Les joueurs incarnent Noé et ses fils et doivent retrouver les couples d’animaux pour les embarquer avant le Déluge. À chaque manche, ils choisissent une action : chercher des animaux, collecter du bois, de la nourriture ou du bitume, construire des enclos à leur couleur ou charger des animaux à bord. Ce choix détermine également l’ordre du tour suivant. Les points sont gagnés en plaçant les animaux dans les enclos appropriés, idéalement de sa propre couleur. Chaque manche comprend ainsi une phase stratégique de choix d’action, puis une phase tactique d’exécution.