À la croisée du nord-est et du sud-est de l’Asie se trouve une île mystérieuse nommée Formose. Ce territoire offre un paysage varié de montagnes, plaines et collines, sous un climat subtropical idéal pour la culture des fruits. Grâce à ces conditions favorables, les récoltes sont possibles en toute saison et, avec une bonne gestion, des cultures abondantes peuvent être produites toute l’année.
Dans Harvest Island, les joueurs incarnent des cultivateurs qui sèment des graines dans différents types de champs, en tenant compte des conditions météorologiques changeantes afin d’optimiser leurs récoltes. En s’appuyant sur les prévisions météo, ils doivent choisir le bon moment pour récolter et ainsi devenir le meilleur cultivateur que l’île ait connu.