Space Dealer se joue en temps réel sur une bande-son de 30 minutes ou avec un minuteur, tous les joueurs jouant simultanément. Les joueurs commencent sur leur propre planète avec un générateur d’énergie et une mine. Ils cherchent à produire des marchandises et à les livrer aux autres joueurs, ce qui rapporte des points de victoire au joueur et au destinataire, ou aux planètes neutres. Ils peuvent aussi effectuer des recherches pour améliorer leurs capacités et mettre de nouvelles cartes en jeu. Chaque action, qu’il s’agisse de produire des marchandises, déplacer des vaisseaux ou jouer de nouvelles cartes, nécessite au moins un retournement de sablier ; le problème est que chaque joueur n’en possède que deux.
Au début, on a l’impression d’avoir tout le temps nécessaire. Mais très vite, la partie devient une course effrénée pour réaliser un maximum de livraisons.
Une seconde boîte de Space Dealer permet d’étendre la partie jusqu’à huit joueurs.