Dans Savannah Park, vous gérez chacun votre propre parc animalier et cherchez à regrouper les animaux par espèce. Toutefois, tous les joueurs décident ensemble quelle tuile déplacer à chaque tour, ce qui complique l’organisation idéale.
Chaque joueur commence avec les mêmes 33 tuiles Animaux disposées aléatoirement dans son parc. Trois cases Feu de brousse et une case Rocher resteront vides toute la partie, tandis que six cases Arbre et quatre cases Herbe sont inoccupées au départ.
À chaque tour, un joueur désigne une tuile visible que tous doivent prendre, retourner face cachée puis placer sur un autre emplacement vide de leur parc. Une tuile retournée ne peut plus être déplacée. Lorsque toutes ont été déplacées, on procède au décompte. Les tuiles adjacentes aux feux sont retirées si le nombre d’animaux correspond aux flammes indiquées. On marque des points pour les cases Herbe et Arbre découvertes. Enfin, chaque espèce rapporte des points selon la taille de son plus grand troupeau multipliée par le nombre de points d’eau qu’il contient.
Le jeu propose un mode solo, une variante de mise en place et une variante de score liée aux lions.