Le but de Lutèce est d’obtenir la majorité des quatre ressources du jeu : bière, pain, épées et vin. Le joueur majoritaire dans une ressource marque 10 points en fin de manche, le second 4 points et le dernier aucun point. Il est donc essentiel d’équilibrer sa collecte. Les joueurs achètent des cartes Personnage et Bâtiment sur un marché commun pour compléter leurs ensembles. Certaines cartes gratuites rapportent une ressource, d’autres coûtent 1 à 3 pièces et offrent davantage de ressources ou des points de victoire. D’autres encore génèrent des pièces selon les cartes déjà possédées. Chaque joueur commence avec une main permettant de sélectionner des cartes visibles de tous. Pour choisir une carte du marché, il pose deux cartes face cachée correspondant à celle convoitée. Avant révélation, il peut ajouter des pièces pour augmenter la valeur de son offre. Si plusieurs joueurs visent la même carte, elle est défaussée. En cas d’égalité après enchère, elle est également retirée. Les cartes non choisies reçoivent une pièce supplémentaire, les rendant plus attractives au tour suivant. Si vous ne remportez rien, vous gagnez deux pièces. En fin de partie, trois pièces valent un point de victoire.