Situé dans les Caraïbes à une époque où les pirates ne craignent que leurs semblables, Winds of Plunder permet à trois à cinq joueurs de rivaliser pour accumuler des points de victoire en pillant des ports, en répandant leur réputation sur les îles, en découvrant des trésors enfouis ou en abordant leurs adversaires. Des tuiles de points placées aléatoirement déterminent la valeur des ports et l’emplacement des cartes au trésor, tandis qu’un système original de rotation des tuiles renouvelle les parties. Armes, équipage et provisions peuvent être obtenus dans les ports, offrant des avantages en cours de jeu et des points en fin de partie. Les cartes Action renforcent les capacités de pillage ou entravent les rivaux. Les cubes Vent permettent d’influencer les déplacements et l’ordre du tour. La partie dure neuf manches, soit environ 60 à 120 minutes.
Tous les éléments portent la mention Copyright 2006, bien que le jeu soit sorti en mai 2007.