Taco Cat Goat Cheese Pizza: Waterproof! déborde d’énergie et de chaos. À la manière de Snap ou Dobble, chaque joueur pose à tour de rôle une carte face visible sur une pile commune en prononçant successivement « taco », « chat », « chèvre », « fromage », « pizza ». Lorsque la carte posée correspond au mot énoncé, tout le monde doit frapper la pile le plus vite possible. Le dernier à poser la main récupère toutes les cartes. Le premier joueur à se débarrasser de toutes ses cartes remporte la partie.
Pour encore plus d’animation, des cartes spéciales comme le gorille, le narval et la marmotte obligent les joueurs à effectuer un geste précis avant de se précipiter sur la pile.