Vous êtes un barista talentueux, au point de penser pouvoir gérer un café mieux que votre patron. Pour le prouver, vous quittez votre emploi et ouvrez votre propre établissement dans la magnifique ville de Berlin. Problème, tous vos amis, eux aussi baristas chevronnés, ont eu la même idée. Dans Seize the Bean, les joueurs rivalisent pour devenir le meilleur nouveau café de Berlin. La réputation se gagne grâce aux clients que vous servez. Vous commencez avec vos proches et devez optimiser vos actions limitées pour attirer de nouveaux clients, améliorer la décoration, élargir votre offre et réapprovisionner vos ressources afin d’obtenir le plus de réputation possible. Avant d’agir, vous devez servir une file de clients aux demandes variées. En les satisfaisant, ils vous offrent des capacités spéciales permettant d’influencer votre file, la ville ou même vos adversaires. Attention à vos stocks, car des clients mécontents laisseront de mauvaises critiques. En combinant habilement clients, améliorations et produits, vous gagnez des points de réputation depuis une réserve centrale. Lorsque cette réserve est épuisée, la fin de partie est déclenchée et chacun effectue un dernier service pour démontrer l’efficacité de son moteur.