Tout le monde peut jouer à Knaster en même temps ; il suffit d’une feuille de score et d’entendre le résultat obtenu avec deux dés. Votre feuille comporte une grille de 5×5, ainsi que des nombres de 5 à 10 placés à l’extérieur des lignes, colonnes et diagonales. À chaque tour, quelqu’un lance les deux dés et annonce la somme. Chaque joueur peut alors soit écrire ce nombre dans une case vide de sa grille, soit entourer ce nombre s’il a déjà été inscrit lors d’un tour précédent. Au début, vous ne pouvez qu’écrire des nombres, puisqu’aucun n’est encore entouré. Votre objectif est double : entourer un maximum de nombres et compléter les lignes, colonnes et diagonales avec des combinaisons gagnantes, comme un brelan à un quintuplet, deux paires, un full ou une suite. Lorsque vous remplissez une ligne, colonne ou diagonale avec cinq nombres formant une combinaison, vous entourez immédiatement 1 à 3 nombres de cette même ligne. Si tous les nombres d’une ligne sont entourés, vous pouvez alors entourer le nombre extérieur correspondant. Dès qu’un joueur remplit la 25e case, il l’annonce, puis après un dernier tour, la partie se termine. Le score correspond à la somme des nombres entourés à l’extérieur de la grille, plus 1 point par nombre entouré dans la grille. Le joueur avec le plus de points gagne.