Au XIXe siècle en Amérique, vous incarnez un éleveur conduisant régulièrement votre bétail du Texas jusqu’à Kansas City, d’où il est expédié par train. Cela vous rapporte de l’argent et des points de victoire. À chaque arrivée, vous cherchez à avoir le troupeau le plus précieux possible. Mais Great Western Trail exige aussi de bien gérer votre parcours en utilisant les bâtiments le long du chemin et en recrutant du personnel compétent : cow-boys pour améliorer votre troupeau, artisans pour construire vos propres bâtiments, et ingénieurs pour développer la ligne de chemin de fer.
En gérant habilement votre troupeau et en exploitant les opportunités du parcours, vous accumulerez le plus de points et remporterez la partie.
La deuxième édition de Great Western Trail inclut un mode solo et se joue de 1 à 4 joueurs.
Cette édition propose de nombreuses nouveautés : de nouvelles illustrations par Chris Quilliams, un mode solo avec un adversaire inédit, des plateaux joueurs à double couche, une nouvelle race de vaches Simmental, deux nouveaux bâtiments recto verso, des jetons d’échange pour plus d’interaction, ainsi que de nouvelles tuiles pour enrichir les stratégies et renouveler les parties.