Dans Foundations of Metropolis, les joueurs s’affrontent sur trois manches pour devenir le plus grand architecte de la ville en achetant des terrains vacants et en y construisant de nouveaux bâtiments.
Les constructions les plus complexes nécessitent davantage de parcelles, mais rapportent aussi un prestige supérieur. Le joueur qui accumule le plus de prestige est nommé Grand Architecte.
Ce jeu autonome reprend exactement les mêmes mécaniques que Foundations of Rome, tout en proposant des pièces en polyominos et un tout nouveau thème urbain.