Dans Docteur Panic, vous formez une équipe chirurgicale issue de l’hôpital le plus prestigieux de la région. Votre objectif est de collaborer pour sauver un patient arrivé sur un brancard avant la fin du temps imparti. Pour y parvenir, vous devez réaliser une série de soins préparés avant la partie. Un ou plusieurs joueurs jouent le rôle de superviseurs, comme des responsables des urgences, et attribuent des tâches au reste de l’équipe médicale : trouver une combinaison de médicaments parmi des cartes, déterminer une dose à administrer à l’aide d’un tableau, recoudre une plaie en cousant réellement sur un plateau avec aiguille et fil, et ainsi de suite. Si tous les soins sont accomplis avant la dernière crise cardiaque de la bande sonore, vous remportez la partie. Sinon, il faudra retourner à l’entraînement.