Burgle Bros. est un jeu coopératif dans lequel les joueurs incarnent les membres d’une équipe de cambrioleurs tentant de dévaliser un bâtiment hautement sécurisé sans se faire prendre.
Le bâtiment comporte trois étages composés chacun de 16 tuiles et abritant un coffre-fort à ouvrir. Les joueurs commencent au premier étage et doivent atteindre l’hélicoptère qui les attend sur le toit.
Chaque joueur dispose de trois jetons Furtivité. Lorsqu’il se retrouve sur la même case qu’un garde, il en perd un. Si un joueur est surpris sans jeton Furtivité, la partie est immédiatement perdue.
Pour gagner, l’équipe doit ouvrir les trois coffres-forts puis rejoindre le toit par les escaliers afin de s’échapper.