Il est difficile de résumer ce jeu en quelques mots, mais son principe est simple. Take It Easy est un véritable jeu en solitaire simultané dans lequel chaque joueur complète individuellement un plateau en forme d’hexagone comportant 19 emplacements pour des tuiles hexagonales. Le nombre de participants n’est limité que par le nombre de jeux disponibles. Un joueur, appelé l’annonceur, pioche une tuile au hasard parmi les 27 existantes, chacune comportant trois lignes colorées et numérotées de 1 à 9, et annonce sa combinaison, par exemple « 9-8-7 ». Chaque joueur place alors cette tuile sur l’emplacement vide de son choix. On répète l’opération jusqu’à ce que les plateaux soient remplis.
Le but est de former des lignes complètes portant le même numéro d’un bord à l’autre du plateau. Le score d’une ligne correspond au numéro multiplié par le nombre de tuiles qui la composent. Par exemple, une ligne complète de trois 9 vaut 27 points, mais les joueurs cherchent souvent à former une ligne de cinq 9 au centre.
Le jeu est parfois comparé au bingo, car un numéro est annoncé et chacun l’utilise sur son plateau. Toutefois, à la différence du bingo fondé sur le hasard, Take It Easy repose sur la stratégie et la planification.