Dans SuperGang, chaque joueur incarne le parrain d’une équipe mafieuse composée de trois personnages : le tueur, le dealer et la vamp, une femme fatale.
L’objectif est de contrôler entièrement un quartier ou d’être la dernière bande en vie. Une variante permet à un cinquième joueur d’incarner la police, avec pour but d’envoyer toutes les bandes en prison. Les joueurs peuvent voler de l’argent dans la rue, vendre de la drogue, séduire les personnages adverses, acheter, racketter ou braquer des commerces, ou encore éliminer d’autres personnages, commerçants ou policiers. Le tueur bénéficie d’un bonus pour éliminer, la femme fatale peut séduire, et le dealer est le seul à pouvoir vendre.
Les policiers sont normalement joués par le joueur actif, sauf dans la variante. Ils peuvent arrêter ou dénoncer les gangsters, mais aussi être soudoyés.
Les duels constituent l’originalité du jeu. Chaque joueur lance des dés selon ses personnages et additionne le résultat. Le total le plus élevé attaque en premier. On place une silhouette pour chaque personnage impliqué. L’attaquant tire avec un pistolet à fléchettes un nombre de tirs égal à la différence entre les résultats. Si toutes les cibles adverses sont touchées, il gagne. Sinon, le défenseur réplique avec le même nombre de tirs. Les échanges continuent jusqu’à ce qu’un camp soit abattu. Une cible couchée signifie mort, debout signifie blessure.
Si les trois personnages d’un joueur meurent en même temps, il est éliminé, d’où l’importance de recruter des renforts.