Sugar Gliders est un jeu de plateau pour deux à quatre joueurs d’environ vingt minutes. Chaque joueur contrôle un phalanger volant qui doit récolter un maximum de fruits en sautant de branche en branche. Le matériel comprend un plateau représentant un arbre de 61 cases, quatre pions de couleurs différentes et 60 tuiles Nourriture de cinq types, de 1 à 4 fruits et un gros fruit valant 5 points. Au départ, on place aléatoirement les 60 tuiles face visible sur l’arbre, en laissant la case centrale vide. Chaque joueur choisit une couleur et place son pion sur une case contenant un fruit blanc, qui devient sa tuile de saut. À son tour, un joueur doit soit sauter, soit entrer en torpeur. Pour sauter, il se déplace en ligne droite d’un nombre de cases égal à la valeur de sa tuile de saut, puis ajoute cette tuile à sa réserve. S’il n’y a pas de tuile sous son pion, il en utilise une de sa réserve et la défausse après usage. La tuile d’arrivée devient la nouvelle tuile de saut. On ne peut pas sortir de l’arbre ni traverser un autre pion. En torpeur, on ne se déplace pas et on ajoute la tuile sous son pion à sa réserve. La partie se termine lorsque tous les joueurs sont successivement en torpeur ou lorsque l’arbre n’a plus de tuiles. Chacun additionne les valeurs de sa réserve, les tuiles violettes valant 5 points. Le score le plus élevé gagne.