Dans Rythm & Boulet, les joueurs créent un rythme régulier en frappant leurs cuisses et en tapant dans leurs mains sur l’air de la chanson « We Will Rock You » de Queen.
Au début de la partie, chaque joueur reçoit une carte indiquant un symbole qu’il peut former avec ses mains, comme des bois de cerf, un pouce levé ou un pied de nez. Une fois le rythme lancé, le premier joueur remplace le claquement de mains par son propre symbole, puis par celui d’un autre joueur, par exemple cuisse, cuisse, symbole, cuisse, cuisse, symbole. Le joueur qui possède la carte des bois de cerf doit reproduire son symbole au prochain claquement, puis envoyer le signal d’un autre joueur.
Si un joueur casse le rythme ou ne réagit pas à son signal, il reçoit une nouvelle carte symbole, tandis que l’ancienne est donnée au joueur qui lui a transmis le signal. Ce dernier se retrouve alors avec deux symboles devant lui, ce qui complique la partie. Qui saura maintenir le rythme et accumuler les cartes ?