Seul un cochon sale est un cochon heureux.
Dans Porco crasso, chaque joueur possède devant lui trois à cinq cochons propres et trois cartes en main. À chaque tour, un joueur joue une carte. Une carte boue permet d’envoyer un cochon dans la boue : la carte est retournée pour montrer le cochon sale au verso. Les cartes pluie nettoient tous les cochons, même les vôtres. Les cartes étable protègent les cochons de la pluie, tandis que les cartes éclair détruisent les étables. Des cartes paratonnerre peuvent toutefois protéger les étables contre la foudre. Les cartes fermier peuvent être envoyées vers des cochons sales, car le fermier préfère les cochons propres. Les cochons dans une étable verrouillée par une carte cadenas sont protégés contre le fermier. Le premier joueur qui parvient à salir tous ses cochons gagne la partie.
Porco crasso Total est l’édition du dixième anniversaire présentée dans une boîte magnétique pratique. Elle comprend deux nouvelles cartes action, boue supplémentaire et rouge à lèvres, ainsi que le jeu de base et l’extension Sauschön, qui permet aux joueurs de choisir entre participer à un défilé de cochons élégants ou rester fidèles à une bonne baignade dans la boue.