Construisez le plus grand, le plus redoutable et le plus impressionnant navire pirate des sept mers. Pillez pour gagner gloire et renommée. Dans Piratoons, chaque manche débute par la révélation d’un trésor composé de pièces de bateau et d’équipements. Simultanément, les pirates placent leurs membres d’équipage sur les objets convoités pour les obtenir. Chaque élément revient au joueur ayant engagé le plus d’équipage, après annulation des égalités. Il faut donc saisir les occasions de neutraliser un adversaire ou de récupérer un butin disputé. Le butin non attribué est ensuite vendu aux enchères contre des doublons, puis la construction du navire commence. Des points sont accordés pour la richesse, l’équipement, ainsi que pour la rapidité, la taille ou la qualité du bateau. Certaines combinaisons de tuiles et sections incomplètes influencent aussi le score. Après huit manches, le pirate totalisant le plus de points est le plus redouté. Le jeu inclut un coffre central formé de deux plateaux double face à bords surélevés. À chaque tour, il est rempli de trésors face cachée, scellé, retourné et révélé d’un seul coup. La phase de pillage en temps réel, limitée à quinze secondes, et l’assemblage spatial du navire constituent le cœur de l’expérience.