Le mah-jong, jeu traditionnel chinois utilisant des tuiles illustrées, présente des similitudes avec le rami. Souvent associé au jeu d’argent, il peut parfaitement se pratiquer sans mise. Les tuiles comprennent trois familles numérotées de 1 à 9, les cercles, les caractères et les bambous, dont l’as ressemble presque toujours à un oiseau, ainsi que trois dragons, rouge, vert et blanc, et les quatre vents, est, sud, ouest et nord. Chaque tuile existe en quatre exemplaires, pour un total de 136, auxquels peuvent s’ajouter des tuiles spéciales comme les fleurs, les saisons ou des jokers dans la version américaine.
Quatre joueurs piochent à tour de rôle dans un mur de tuiles ou parmi les défausses afin de former des combinaisons telles que des suites de même couleur, des brelans, des carrés, des paires et d’autres figures. Certaines annonces permettent de prendre une tuile hors de son tour selon des règles de priorité strictes, la victoire finale ayant toujours la priorité absolue. Si une même défausse permet à plusieurs joueurs de gagner, l’avantage revient à celui dont le tour viendrait normalement.
Né en Chine au milieu du XIXe siècle et introduit aux États-Unis dans les années 1920, le mah-jong se joue aujourd’hui dans le monde entier sous de nombreuses variantes. Les règles de base restent proches, mais les systèmes de score diffèrent largement selon les traditions chinoises, japonaises, américaines ou occidentales.