Ce jeu de cartes s’inspire d’un jeu traditionnel appelé « The Dutch ». L’objectif est d’être le premier à obtenir trois jetons Poulpy. Pour en gagner un, un joueur doit réussir à se défausser de sa dernière carte. Les cartes représentent Poulpy, une pieuvre aux expressions variées. Les joueurs doivent mémoriser et reconnaître correctement ces expressions pour remporter la partie. Chaque joueur commence avec une ligne de quatre cartes face cachée devant lui. À son tour, il pioche la carte du dessus et la regarde secrètement. Il peut ensuite soit la défausser face visible, soit l’ajouter à sa ligne avant de défausser une autre carte face visible. Il peut également tenter de défausser une ou plusieurs cartes s’il pense qu’elles sont identiques à la dernière carte jouée. En cas d’erreur, il récupère ses cartes et ajoute une nouvelle carte à sa ligne sans la regarder. Des cartes spéciales, comme « Échange » et « Coup d’œil », permettent respectivement d’échanger des cartes entre joueurs ou de regarder secrètement l’une de ses cartes.