Kohaku est un jeu paisible de pose de tuiles consacré à la création d’un bassin de carpes koï. À chaque tour, les joueurs choisissent une tuile Koï et une tuile Élément du bassin depuis le plateau central pour les placer dans leur propre bassin. Vous marquez des points en entourant des fleurs avec des koï de couleurs correspondantes, en plaçant des grenouilles à côté de koï comportant des libellules, et en offrant aux bébés koï un abri sûr près des rochers. Les papillons marquent des points selon leur ligne de vue, il faut donc les aligner avec des koï de même couleur. Les tortues et les statues apportent un équilibre au bassin et rapportent des points plus facilement, même si elles sont parfois moins rentables que d’autres éléments. La disposition doit être soigneusement réfléchie, car une tuile placée ne peut plus être déplacée. Sans contrainte de forme, vous pouvez créer un bassin unique optimisant votre score. Lorsque plus aucune tuile Koï n’est disponible pour réapprovisionner le plateau central, la partie s’achève. Les joueurs totalisent alors les points obtenus grâce aux éléments de leur bassin. Celui qui en possède le plus remporte la victoire.