Vikings on Board est un jeu familial mêlant stratégie et placement d’ouvriers dans lequel votre objectif est de prendre la mer avec votre clan de Vikings à bord des navires les mieux approvisionnés pour un voyage réussi, tout en pariant sur le clan qui, selon vous, contrôlera chaque navire au moment du départ. Les navires sont divisés en trois sections : la proue, le centre et la poupe. Au cours de la partie, vous placez des provisions sur les proues et déplacez les éléments du centre afin que votre clan obtienne la majorité lorsqu’un navire appareille. Les éléments de poupe indiquent quels navires ont déjà quitté le port. À chaque tour, le joueur actif choisit une action encore disponible, comme prendre l’initiative pour le tour suivant, réorganiser des éléments de navire, parier, ajouter des provisions, augmenter la valeur des marchandises au marché ou faire partir un navire. Lorsqu’un navire part, les joueurs se partagent ses provisions selon le nombre de boucliers de leur clan visibles au centre. En commençant par celui qui en possède le plus, chacun prend un jeton de provision de la proue et le place face cachée sur sa zone de score. Ces jetons rapportent des points selon leur valeur au marché en fin de partie. Si un joueur a parié sur le clan majoritaire, il ajoute aussi son pari gagné à sa zone de score. La partie s’achève après le départ de sept navires. Les joueurs additionnent la valeur de leurs provisions et de leurs paris gagnants. Celui qui totalise le plus de points remporte la victoire.