Service Compris! porte la guerre des gangs à un niveau supérieur de trahisons, de vengeances et de règlements de comptes. Chaque joueur dirige une « famille » et joue des cartes pour éliminer les membres des familles adverses. Dans ce jeu très libre, il est possible que tous s’acharnent sur un seul joueur ou que les attaques soient réparties. La dernière famille en lice l’emporte. Chaque joueur commence avec neuf personnages. Pour éliminer un gangster adverse, on place un contrat sur lui. Si personne ne le bloque, il rejoint la liste noire. Dès que six gangsters y figurent, une guerre des gangs éclate. À chaque début de tour, le premier personnage de la liste est éliminé jusqu’à ce qu’elle soit vide. Certaines cartes déclenchent aussi une guerre des gangs. Lorsque six personnages ou moins restent en jeu, une guerre permanente s’installe jusqu’à ce qu’il ne reste qu’un joueur. Les tours se déroulent dans le sens horaire, mais une carte de réaction peut modifier temporairement l’ordre. Les joueurs interagissent sans cesse pour condamner, sauver, remplacer des gangsters ou lancer et stopper une guerre.