SCOUT est un jeu de défausse dans lequel les cartes possèdent deux valeurs possibles, les joueurs ne peuvent pas réorganiser leur main et peuvent passer pour prendre une carte de la combinaison la plus élevée en jeu.
Les cartes sont à double index, avec une valeur différente sur chaque moitié, les 45 cartes couvrant toutes les combinaisons possibles des nombres de 1 à 10. Lors de la mise en place, il faut mélanger à la fois l’ordre des cartes et leur orientation. Après distribution, chaque joueur prend sa main sans en modifier l’ordre. Il peut retourner toute sa main pour utiliser les valeurs de l’autre côté, mais sans changer l’ordre des cartes.
À son tour, un joueur choisit l’une des deux actions suivantes.
Jouer. Il pose une ou plusieurs cartes adjacentes de même valeur ou en suite croissante ou décroissante. Il ne peut le faire que si la table est vide ou si sa combinaison est supérieure à celle en cours, selon le nombre de cartes, le type de combinaison ou la valeur. S’il la surpasse, il récupère la combinaison précédente face cachée.
Observer. Il prend une carte à l’une des extrémités de la combinaison en cours et l’insère où il veut dans sa main, dans l’orientation de son choix. Le joueur ayant posé la combinaison gagne 1 point de victoire. Une fois par manche, on peut observer puis jouer immédiatement.
La manche se termine lorsqu’un joueur vide sa main ou que tous sauf un ont observé. Chaque carte face cachée rapporte 1 point, puis on retire 1 point par carte restante en main, sauf pour le joueur visé en fin de manche. On joue autant de manches que de joueurs, et le total le plus élevé l’emporte.