Le ramen est bien plus qu'une délicieuse soupe de nouilles japonaise : à Tokyo, c'est aussi le cœur d'une compétition acharnée. Les cuisiniers rivalisent pour obtenir les meilleurs ingrédients et satisfaire une clientèle toujours plus exigeante. Dans Ramen Chef, vous incarnez l'un de ces chefs et tentez de bâtir la meilleure échoppe de ramen de la ville. Votre principal atout ne sera pas la force, mais votre mémoire et votre sens de l'observation. Le jeu revisite le principe du mémory. Les joueurs cherchent à associer des ingrédients présents dans une grille de 3 × 3, tout en réunissant ceux nécessaires à leur objectif secret. Mais chaque tuile possède deux faces : il faut donc mémoriser les deux côtés de chaque ingrédient. À votre tour, vous devez annoncer à voix haute l'ingrédient visible avant de retourner la tuile. Si, après avoir révélé une seconde tuile, les faces cachées des deux tuiles correspondent, vous récupérez l'une d'elles pour votre restaurant et progressez vers votre objectif. Attention toutefois : si les faces opposées ne forment pas une paire, vous ne gagnez rien et laissez peut-être une opportunité à vos adversaires. Malgré seulement neuf tuiles, Ramen Chef propose un défi étonnamment tactique qui mettra votre mémoire à rude épreuve… et vous donnera sûrement envie d'un bon bol de ramen.