Dans Mars Attacks : Le jeu de dés, les joueurs incarnant les Martiens rivalisent pour voir qui parviendra à soumettre en premier les villes des États-Unis.
Au début de la partie, quatre piles de cartes sont constituées au hasard, chacune contenant autant de cartes qu’il y a de joueurs. À son tour, un joueur annonce la ville qu’il souhaite attaquer, puis lance les dix dés. Les dés affichant le symbole « bombe nucléaire » sont immédiatement bloqués et ne peuvent plus être relancés. Les symboles de pistolet laser sont eux aussi conservés, ce qui signifie que seuls les dés montrant des têtes d’extraterrestres peuvent être relancés. Si, lors d’un lancer, le nombre de symboles nucléaires atteint celui indiqué sur la carte visible et le jeton associé, le tour du joueur se termine immédiatement. Sinon, il peut s’arrêter quand il le souhaite. S’il n’a pas assez de lasers ou de têtes d’aliens pour conquérir la ville visée, il place un jeton pour marquer sa progression, ce qui lui permettra de continuer plus tard… à condition qu’un autre joueur ne prenne pas la carte avant lui.
Certaines cartes de ville possèdent des pouvoirs spéciaux. Par exemple, Seattle permet de placer un dé sur le symbole de son choix avant de lancer. Las Vegas, fidèle à sa réputation, exige de rater plusieurs fois pour être conquise.
Le joueur qui aura détruit la plus grande partie de la Terre remporte la partie. Ak ak ak ak ak !