Dungeons of the Oak Dell est un jeu de dungeon crawler en roll & write inspiré des classiques PC à l’ancienne comme Dungeon Master, Eye of the Beholder et Legend of Grimrock. En plus des mécaniques de rondel et de draft de dés, qui déterminent vos attaques, la profondeur de votre exploration et les découvertes dans le donjon, le jeu introduit un système de combat innovant qui donne presque la sensation de chaque coup porté aux monstres. Chaque créature représente un défi différent, avec ses propres capacités et comportements. Au fil de la partie, les joueurs feront progresser leurs héros et exploreront divers donjons remplis de pièges, portes verrouillées, trésors et autres surprises. Leur objectif variera selon la quête en cours. Le jeu inclura également un mode solo de type roguelite.